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果脯烘幹機簡介:
秋葵视频免费機械專業生產的果脯烘幹機廣泛適用於各類地區性和季節性蔬菜及果品的脫水幹燥。該設備具有較強的針對性,實用性,能源效率高。
果脯烘幹機工作原理:
用熱風爐產生的純淨熱風,熱風溫度35℃-260℃可控,采用加熱幹燥和通風幹燥兩種幹燥脫水方式同時進行,加強熱風通風量合理調整,多層烘幹箱循環翻轉,逐層烘幹,充分利用熱風,烘幹脫水迅速,高效運行。
果脯烘幹機適用範圍:
果脯烘幹機是為適應農村、山區經濟發展需要,通用於農、林副產品、經濟作物等物品的烘幹而研製的一種烘幹機械。除能幹燥稻穀、小麥、玉米等糧食及種子外,還可幹燥各類水果(如核桃、桂圓、咖啡豆、香蕉片、荔枝幹、瓜子、獼猴桃幹、葡萄幹、果脯等。)和其它物品(麵條、竹筷、竹簾子、席子等)。它可廣泛適用於糧站、種子公司、供銷社、中藥材公司、農場、牧區等單位。
果脯烘幹機烘幹流程介紹:
1、原料選擇:成熟新鮮水果色澤好、肉質肥厚,成熟度以8~9成為宜。
2、清洗:將水果倒人流動清水槽中逐個清洗幹淨,進一步剔除不合格果實,較後按大小分級裝在塑料筐內,瀝幹水分。
3、去皮切片:用不鏽鋼刀人工削去外皮,去除斑疤,要求表麵削得光滑,無明顯菱角。外皮需去淨,因果皮中含有較多的單寧。如未削淨,在加工過程中容易產生褐變,影響成品色澤。
4、護色處理:采用熏硫或浸硫的方法。
5、烘幹:將護色處理後的原料均勻放於烘幹架子(浸硫處理的要先瀝幹水分),放入烤箱裏烘幹。初期溫度控製在70-75℃,後期控製在60-65℃。烘幹過程注意翻轉、回濕等操作。
6、包裝:待產品達到幹燥要求的水分含量時,一般為15%-18%左右,將產品置於密閉容器中,讓其回軟,時間約2-3天,使各部分含水量均衡,質地柔軟,方便包裝。
果脯烘幹機烘幹優勢介紹:
1、果脯烘幹機能夠很好地保障烘幹產品的品質、顏色、外觀形態和有效成分等,在果脯幹燥中都能得到妥善的保護。
2、果脯烘幹機節能效果十分明顯。
3、果脯烘幹機還具有不汙染環境、操作簡便等優點,將以其獨特的優勢越來越受到幹燥行業的重視。
4、果脯烘幹機采用熱風烘幹,所以不會改變產品的特性,而且比任何傳統幹燥設備更環保、節能。
5、果脯烘幹機能效比高,經濟節能、安全穩定、環保無任何汙染。是普通電鍋爐,燃油鍋爐烘幹能耗的四分之一到三分之一。
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