定襄花椒烘幹機烘烤烘幹設備很多客戶都和他家合作了,來了解下如何?

添加時間:2019/4/14 16:13:45 瀏覽次數:808

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  傳統的花椒幹製方法是集中晾曬或用陰涼幹燥處陰幹,所需時間比較長,一般需6-10天,且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現黴變等問題造成損失。現在多采用烘幹機設備進行幹製,烘烤出的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風味物質。幹花椒的品質優劣:花椒以身幹、色紅,青椒以身幹、色青綠、均無梗無椒目者為佳。

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  花椒是我國傳統的調味料之一,能夠增添食物的鮮香,也因其"藥食同源"的特殊身份而具備一定的藥用價值。花椒作為中華美食的傳統調味品,早在幾千年前就深受國人的喜愛,《詩經·周頌》中就有"有椒其馨,胡考之寧"的說法。據現代研究,佩戴香藥確能增強人體抵抗力,提高血清免疫蛋白的濃度,從而起到防病治病的作用。

  花椒烘幹機適應農村、山區經濟發展需要,通用於農、林副產品、經濟作物等物品的烘幹而研製的一種定型烘幹機械。除能幹燥稻穀、小麥、玉米等糧食及種子外,還可幹燥各類經濟作物(如豇豆、八角、胡椒、草果、蘿卜、木耳、食用菌、山野菜、中藥材、棉花、花生、辣椒、核桃、桂圓、瓜子、薑、蒜、魔芋、竹筍、南瓜、無花果、荔枝、香蕉片、獼猴桃片、紅棗、杏、果脯、蜜餞、豇豆、香料等。)和其它物品(麵條、竹筷、竹簾子、席子、蠶繭等)。它可廣泛適用於糧站、種子公司、 供銷社、中藥材公司、農場、牧區等單位。

  花椒的烘幹客戶經常問道是否開口與閉口的問題(又或者說爆口),這個和銷售的價格有關係,其實這個和烘幹過程中的溫度濕度程序調整有關係,一般都會有開口,隻是大小問題,太大,籽就會出來,如果控製溫度較低,開口的比例就會降低,時間會相應增加,如果溫度控製較高,除濕也較快,開口會變大,時間也會短,還有個問題是,溫度低,除濕慢,就沒有升高溫度保持的顏色好,所以需要根據自身的需求進行程序的設置,直到滿意為止,有個調試與平衡的問題。花椒的季節性較強,客戶需要單位時間烘幹的量較大,設備的投入又不能太高,用熱泵係統就需要將循環風機加大,使風速加快來提高產量。

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